PELATIHAN BUDIDAYA DAN PENGOLAHAN KOPI DI BBPPMPV PERTANIAN

Proses Grinding biji kopi pada Pelatihan Upsklling Resklling Angkatan 3 di Unit Pengembang ATPH BBPPMPV Pertanian. (21/05/2024) Foto: MS

Cianjur (27/05/2024)— Pada Angkatan 3 ini, Pelatihan Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan yang Mengikuti Upskilling dan Reskilling Berbasis Dunia Kerja Budidaya Tanaman dan pengolahan Kopi pada Unit Pengembang Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura BBPPMPV Pertanian, melaksanakan bagian dari Pelatihan Budidaya Tanaman (Budidaya dan Pengolahan Kopi). Pelatihan ini diikuti oleh guru kejuruan Agribisnis Tanaman Perkebunan dari SMK Pertanian yang berasal seluruh Indonesia.

Model pembelajaran berbasis proyek (PjBL/TeFa) diterapkan dalam pelatihan ini. Tujuannya adalah tidak hanya meningkatkan pemahaman tentang bagaimana Budidaya dan Pengolahan Kopi, tetapi juga untuk mendorong perubahan dalam pola pikir, kepemimpinan, semangat berwirausaha, dan kolaborasi antar peserta.

Dalam proses pembelajaran, para peserta pelatihan difasilitasi oleh Sugeng Paryadi, STP., MP. dan Zainoedhin Judho Dwi Prasetijo, S.Hut, M.Pd.,  serta didampingi oleh tim teknisi dan instruktur yang berpengalaman dari BBPPMPV Pertanian Cianjur.

Harapannya, selama pembelajaran di BBPPMPV Pertanian Cianjur maupun setelah magang/praktek di industri, yang diperoleh pada Pelatihan Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan yang Mengikuti Upskilling dan Reskilling Berbasis Dunia Kerja Budidaya Tanaman dan Pengolahan Kopi Angkatan 3 ini, para peserta  dapat mendiseminasikan atau membagikan pengalaman mereka kepada rekan guru dan peserta didik. Dengan demikian, pengalaman tersebut dapat diaplikasikan dalam proses pembelajaran yang disesuaikan dengan situasi dan kondisi di satuan pendidikan peserta serta lingkungan masyarakat sekitar.

Proses pembelajaran tentang Budidaya dan Pengolahan Kopi (SOP penggunaan mesin rosting dan Proses grinding biji kopi yang sudah di rosting) sedang dijelaskan oleh pengajar/pembimbing. (21/05/2024) Foto: MS

Kegiatan para peserta pada pembelajaran berbasis proyek (PjBL/TeFa).  (21/05/2024) Foto: MS

 

Cianjur, 27 Mei 2024
Penulis berita    : Firman
Editor/Verifikator: 1.  Noni Mulyadi, S.TP., M.Si; 2. Zainoedhin Judho Dwi Prasetijo, S.Hut., M.Pd.
Penanggung jawab  : Toni Saifudin Zuhri, ST., MT.
Sumber/referensi  : 1. Panduan Pelatihan Peningkatan Kompetensi Guru Kejuruan yang Mengikuti Upskilling dan Reskilling Berbasis Dunia Kerja Angkatan 3.
2. Liputan lapangan.